Crêperie & Café in München - Berg am Laim
Bretonische Crêpes & Galettes – frisch zubereitet
Ein kleines Stück Bretagne mitten in München: In der Crêperie Carré dreht sich alles um traditionelle Galettes, süße Crêpes und sorgfältig ausgewählte Zutaten.
Unsere herzhaften bretonischen Galettes werden traditionell aus Bio-Buchweizenmehl zubereitet, unsere süßen Crêpes aus klassischem Weizenteig. Ob eine Galette Complète, eine unserer eigenen Kreationen oder ein süßer Crêpe – jede Bestellung wird frisch à la minute zubereitet.
Das traditionelle Handwerk haben wir dort gelernt, wo Crêpes und Galettes zu Hause sind – in der Bretagne.
Gute Zutaten. Guter Kaffee. Echtes Handwerk.
Guter Geschmack beginnt für uns mit guten Zutaten. Deshalb verwenden wir für unsere Galettes Bio-Buchweizenmehl und wählen auch alle weiteren Zutaten mit Sorgfalt aus.
Auch Gäste, die auf Gluten verzichten möchten, sind bei uns willkommen: Auf Wunsch können wir Crêpes und Galettes separat auf einem dafür vorgesehenen Crêpeeisen zubereiten, um direkten Kontakt mit glutenhaltigem Teig zu vermeiden. Sprechen Sie uns einfach bei Ihrer Bestellung darauf an.
Und weil zu einer guten Crêperie für uns auch richtig guter Kaffee gehört, verwenden wir ausgewählte Bohnen von Turm Kaffee, einer traditionsreichen Schweizer Rösterei. Unser Team wird regelmäßig geschult – unter anderem in der Turm Kaffee Akademie. In den Wintermonaten bieten wir außerdem ausgewählte Kaffees als handgefilterten V60 an.
Mehr als eine Crêperie
Seit 2018 ist die Crêperie Carré ein kleines Stück Frankreich in München-Berg am Laim.
Ob zum Frühstück, für eine herzhafte Galette zum Mittagessen, einen süßen Crêpe am Nachmittag oder einfach für einen guten Cappuccino – bei uns geht es nicht um Fast Food, sondern um frisch zubereitete Speisen, guten Kaffee und eine Atmosphäre, in der man gerne etwas länger bleibt.
Sie finden uns in der Josephsburgstraße 56, nur rund 100 Meter von der U2-Station Josephsburg entfernt.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.
Lust auf Crêpes, Galettes & guten Kaffee?
Entdecken Sie unsere Speisekarte, planen Sie Ihren Besuch oder verschenken Sie ein kleines Stück Bretagne in München mit einem Gutschein für die Crêperie Carré.